Oleo de cartamo para que serve?

Oleo de cartamo para que serve?

Oleo de cartamo o que é?

O oleo de cartamo é o óleo obtido após a prensagem e esmagamento das sementes de cártamo. Este óleo tem um grande número de benefícios para a saúde e é usado em molhos para salada e até mesmo para fritar por causa de seu ponto de ebulição elevado.


Um membro da família do girassol, a planta de cártamo (Carthamus tinctorius) é uma planta alta de 30 a 16cm com flores amarelas, cabeças globulares brilhantes que florescem no mês de julho. Cada ramo desta planta é adornada com duas a quatro flores que compreendem 15 a 20 sementes cada. 




Estas sementes quando esmagadas produzem o óleo de cártamo. 

Existem dois métodos através dos quais o óleo é extraído a partir das sementes, um é chamado o processo mecânico, enquanto que o outro é chamado o processo químico. 
No processo mecânico, o óleo é extraído a partir da planta com a ajuda de um expulsor natural. No processo químico, o óleo é refinado por adição de produtos químicos, no entanto, neste processo, o óleo fica contaminado com algum produto químico nocivo, que tem efeitos secundários sobre o corpo. Assim, o método mecânico é melhor, uma vez que não interfere com os ingredientes naturais encontrados em óleo de cártamo. 


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Tipos de oleo de cartamo

Oleo de cartamo monosaturado :

Este tipo de oleo de cartamo é inodoro, incolor e é rico em teor de ácido oleico; é estável no armazenamento e é utilizado como um óleo de cozinha estável ao calor. No entanto, mesmo que seja estável em armazenamento, necessita de ser armazenado num local fresco e seco ao abrigo da luz externa para evitar a deterioração. Ele tem um ponto de ebulição elevado, o que o torna um óleo adequado para fritar, etc. 


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Oleo de cartamo Poliinsaturado : 

Este tipo é um óleo incolor e insípido, que é carregado com uma grande quantidade de valor nutricional. É rico em ácido linoleico. Usado como um óleo frio, este óleo é ótimo para adicionar aos curativos, etc. No entanto, o óleo poliinsaturado precisa ser tratado com muito cuidado, uma vez que tende a ficar rançoso com facilidade. Armazená-lo na geladeira é a melhor forma de conservar o oleo de cartamo. 

Oleo de cartamo Benefícios 

O oleo de cartamo beneficios para a pele 

O oleo de cartamo é adicionado a produtos de cuidados da pele como limpadores faciais, hidratantes, condicionadores, porque age como um lubrificante com propriedades oclusivas. Isto significa que este óleo atua como uma barreira protetora que impede a água de evaporar a partir da superfície da pele. O oleo de cartamo contém ácido graxo essencial chamado ácido linoleico, que é bastante poderoso na remoção de sujeira e óleo da pele. Este óleo também funciona em sua pele para reduzir a secura, aspereza e acalma e suaviza os problemas de pele. 

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Oleo de cartamo benefícios  para cabelos 

Este óleo também é ótimo para aumentar o crescimento do cabelo, pois contém vitamina E. Tratar os cabelos com permanente e tingir regularmente, e alisar com produtos químicos faz com que o cabelo torne-se bastante seco. É por isso que essas pessoas precisam usar o oleo de cartamo para fazer massagens diretamente no cabelo, ou com a ingestão em capsulas de oleo de cartamo para revitalizar o cabelo. Uma vez que este óleo é absorvido facilmente no couro cabeludo, que auxilia na prevenção da perda de cabelo e também ajuda no crescimento do cabelo. 

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Oleo de cartamo emagrece?

Consumir oleo de cartamo poliinsaturado em capsulas diariamente ajuda aumentar o metabolismo do corpo e reduz a porcentagem de gordura. Os Suplementos de oleo de cartamo pode ser feito numa base diária para ajudar na perda de peso. O óleo é insaturado e está associado com a perda de peso e emagrecimento, aumentando o metabolismo do corpo e queima de gordura.
De fato, uma pesquisa realizada por pesquisadores da Ohio State University revelou que o consumo de oleo de cartamo aumenta a produção do hormônio adiponectina no corpo, que por sua vez acelera a queima de gordura e emagrece. 

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Oleo de cartamo efeitos colaterais

Embora não temos conhecimento de quaisquer efeitos secundários a partir de agora, é importante consumir este óleo com moderação. Como qualquer tratamento natural, à base de plantas, é preciso ser cauteloso consulte  um especialista em suplementação esportiva para saber mais sobre o Oleo de cartamo.